True Italian Taste in Svizzera: non è tempo di fermarsi
Ecco perché il food and wine italiano continua a crescere su un mercato maturo e concorrenziale. Tabella dei Contenuti Premessa I risultati ottenuti tramite il progetto True Italian Taste ed il nuovo approccio strategico che questo ha consentito, suggeriscono di non interrompere ora le attività, ma anzi di continuare a […]
Ospitalità italiana il brand che garantisce l’autenticità di ciò che mangiamo
Valorizzazione dei prodotti agroalimentari Made in Italy, della cucina italiana e dei sapori tradizionali tipici delle regioni, ovvero l’autenticità di ciò che mangiamo. La Camera di Commercio Italiana per la Svizzera, aderendo al progetto True Italian Taste, ha voluto offrire ai ristoranti italiani presenti sul territorio elvetico (e, recentemente, anche […]
True Italian Taste: il progetto per salvaguardare il cibo autentico italiano, fuori dai confini nazionali
Valorizzare l’agroalimentare italiano, tutelare Ii veri sapori Made in Italy e, in generale, il cibo autentico italiano. Difendere i consumatori esteri da prodotti alimentari contraffatti, venduti come italiani ma lontani dall’esserlo. Indice dei Contenuti Le finalità del progetto True Italian Taste Sono tante le finalità del progetto True Italian Taste, […]
I danni dell’imitazione e il True Italian Taste
Secondo una recente analisi del Sole 24Ore sono stimabili in 42 miliardi Euro i danni all’economia italiana derivanti dalla concorrenza sleale sul mercato mondiale dei prodotti Italian Sounding. 24 miliardi sono danni stimati in mancato fatturato da parte delle imprese italiane fornitrici dei prodotti imitati o contraffatti, 10 miliardi i […]