Chez Laboratorio Bio, nous produisons des charcuteries artisanales biologiques en Italie. Nous travaillons exclusivement avec des petits producteurs, qui ne fabriquent pas de produits industriels. Notre passion est de fabriquer des produits régionaux faits à la main. Cette passion nous a été transmise par nos parents, qui ont personnellement cultivé et transformé des tomates et des légumes dans le sud de l’Italie.