Geselligkeit, Nachhaltigkeit und Innovation
Vom 14. bis zum 20. November 2022 findet die Woche der italienischen Küche in der Welt statt. In dieser siebten Ausgabe wird die italienische kulinarische Tradition im Ausland als einzigartiger Bestandteil des «Marchio Italia» wertgeschätzt.
Die Wurzeln dieser Woche gehen auf die EXPO 2015 in Mailand zurück. Während dieses Anlasses war es notwendig, bestimmte Themen wie Qualität, Nachhaltigkeit, Kultur, Ernährungssicherheit, Recht auf Nahrung, Bildung, Identität, Territorium und Biodiversität zu behandeln: alle Themen, die in der «Carta di Milano» zusammengefasst sind.
Das Hauptthema der Veranstaltungsausgabe im Jahr 2022 lautet: «Geselligkeit, Nachhaltigkeit und Innovation: die Säulen der italienischen Küche für die Gesundheit der Menschen und den Schutz unseres Planeten. »
Die Partner des Projekts
Am Tisch mit dem Made in Italy
Diesbezüglich werden sechs von Marchio Ospitalità Italiana nel Mondo zertifizierte Restaurants, die die kulinarische Exzellenz des Made in Italy vertreten, die Protagonisten von ebenso vielen Abenden in der Schweiz sein. Die Produkte unserer italienischen Partner sind in den verschiedenen Speisekarten der sechs Restaurants zu finden, welche es wissen, das Beste aus ihnen zu machen. Man kann somit eine einzigartige Gelegenheit haben, während der besonderen Abende, die zwischen dem 14. und dem 20. November organisiert werden, ausgezeichnete Köstlichkeiten zu probieren.
Im Folgenden finden Sie die verschiedenen Veranstaltungen und die Restaurants, in welchen die Events stattfinden werden. Um sich Ihren Platz zu sichern, wenden Sie ich bitte direkt an das Restaurant, das Sie interessiert.
Restaurant: Au centre
Adresse: Rue Thèodore Stéphani 4, 3963 Crans-Montana
Inhaber: Mauro Parachini
Telefon: 027 481 36 68
Website: https://aucentrecransmontana.ch
Restaurant: Pasta e sfizi
Adresse: Av. d'Ouchy 3, 1006 Lausanne
Inhaber: Luca Santoro
Telefon: 021 323 23 50
Website: https://www.pastaesfizi.ch
Restaurant: Kytaly
Adresse: Bd Georges-Favon 12, 1204 Genf
Inhaber: Enrico Bortesi
Telefon:022 320 17 25
Website: https://kytaly.ch/
Restaurant: 4 Leoni Firenze
Adresse: Luisenstrasse 43, 8005 Zürich
Inhaber: Sybille Coccoloni
Telefon:044 271 00 66
Website: https://4leoni-firenze.ch
Restaurant: Lele's
Adresse: Militärstrasse 76, 8004 Zürich
Inhaber: Leonardo Meili
Telefon:044 55 20 605
Website: https://www.restaurantlele.ch
Restaurant: Toscano Im Puls 5
Adresse: Glessereistrasse18, 8004 Zürich
Inhaber: Cecilia Meili
Telefon: 043 818 22 62
Website: https://puls5.ristorante-toscano.ch
Die Teilnehmer und die Teilnehmerinnen an den sechs Abenden werden auch die Gelegenheit haben, an der Lotterie teilzunehmen und ein von ITA Airways gesponsortes Ticket (Hin-und-Rückreise) für zwei Personen zu gewinnen.
INSULA SARDINIA QUALITY WORLD
Grosses Suspense bis zum Abend des 15. Novembers 2022, an dem wir ab 18.00 Uhr zur Entdeckung der authentischen Geschmäcke Sardiniens gehen werden, um gleichzeitig auch die Kultur, die Kunst und weitere touristische Angebote über unbekannte Ortschaften kennenzulernen, die für ihre unendliche Schönheit bekannt sind.
Das Event findet dank der Initiative der Region Sardinien und Cipnes-Gallura statt, organisiert durch die Italienische Handelskammer für die Schweiz unter der Ägide des Generalkonsulats in Zürich. Im Rahmen der Woche der Italienischen Küche in der Welt 2022, vereint das Event die Themen über Geselligkeit, Nachhaltigkeit und Innovation welche Hauptzutaten der italienischen Küche, die für die Gesundheit der Menschen und der Umwelt wesentlich sind.
Kundenstimen
Lesen Sie die Erfahrungsberichte einiger Teilnehmer unserer Veranstaltungen, die über ihre Erfahrungen und Zufriedenheit über die Zusammenarbeit vor, während und nach der Durchführung der Veranstaltung berichten.
Pietro Maria Paolucci
Francesco Perrella
Bianca Bartalena
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