Convivialité, durabilité et innovation
La Semaine de la cuisine italienne dans le monde est de retour du 14 au 20 novembre 2022. Cette VII édition permettra de valoriser la tradition culinaire italienne à l’étranger comme l’une des caractéristiques du Marchio Italia.
La Semaine de la cuisine italienne dans le monde a ses racines dans EXPO Milano 2015 quand il y a eu l’urgence de traiter certaines questions telles que la qualité, la durabilité, la culture, la sécurité alimentaire, le droit à l’alimentation, l’éducation, l’identité, le territoire et la biodiversité, tous rassemblés dans la Charte de Milan.
Le thème principal de l’édition 2022 est : « Convivialité, durabilité et innovation : les ingrédients de la cuisine italienne pour la santé des personnes et la protection de la planète ».
Les partenaires du projet
A table avec le Made in Italy
Six restaurants certifiés par le Marchio Ospitalità Italiana nel Mondo et représentants de l’excellence culinaire Made in Italy seront les protagonistes des six soirées qui se dérouleront en Suisse. Les produits de nos partenaires italiens trouveront place dans les cartes des six restaurants qui les valoriseront pour nous offrir une occasion unique de déguster d’excellentes gourmandises lors de soirées à thème organisées du 14 au 20 novembre.
Ci-dessous l’agenda des rendez-vous à ne pas manquer et les restaurants qui accueilleront les soirées à thème. Pour réserver votre place, contactez directement le restaurant qui vous intéresse.
Restaurant: Au centre
Adresse: Rue Thèodore Stéphani 4, 3963 Crans-Montana
Propriétaire: Mauro Parachini
Téléphone: 027 481 36 68
Site internet: https://aucentrecransmontana.ch
Restaurant: Pasta e sfizi
Adresse: Av. d'Ouchy 3, 1006 Lausanne
Propriétaire: Luca Santoro
Téléphone: 021 323 23 50
Site internet: https://www.pastaesfizi.ch
Restaurant: Kytaly
Adresse: Bd Georges-Favon 12, 1204 Genève
Propriétaire: Enrico Bortesi
Téléphone:022 320 17 25
Site internet: https://kytaly.ch/
Restaurant: 4 Leoni Firenze
Adresse: Luisenstrasse 43, 8005 Zurich
Propriétaire: Sybille Coccoloni
Téléphone:044 271 00 66
Site internet: https://4leoni-firenze.ch
Restaurant: Lele's
Adresse: Militärstrasse 76, 8004 Zurich
Propriétaire: Leonardo Meili
Téléphone:044 55 20 605
Site internet: https://www.restaurantlele.ch
Restaurant: Toscano Im Puls 5
Adresse: Glessereistrasse18, 8004 Zurich
Propriétaire: Cecilia Meili
Téléphone: 043 818 22 62
Site internet: https://puls5.ristorante-toscano.ch
Les participants aux 6 soirées auront également la possibilité de participer à une loterie et de tenter leur chance pour gagner un billet A/R pour 2 personnes gentiment offert par ITA Airways!!
On parle de nous
Lisez les témoignages de certains participants à nos événements, qui racontent leur expérience et satisfaction, grâce à la collaboration précédente, pendant et après la réalisation de l’événement.
Pietro Maria Paolucci
Francesco Perrella
Bianca Bartalena
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