I sapori della cucina italiana, quelli veri, indimenticabili e dimenticati, Sabatino Bufano e il suo chef napoletano ne hanno fatto il loro Graal.
Con la passione culinaria e il calore latino nei loro geni, i due accoliti organizzano delle vere e proprie sinfonie di sapori, come il carpaccio di branzino marinato con ravanelli al sedano, gli scialatielli fatti in casa della costa amalfitana o l’orata in crosta di gamberi.
