Die Aromen der italienischen Küche, die echten, unvergesslichen und vergessenen, haben Sabatino Bufano und sein neapolitanischer Chefkoch zu ihrem Graal gemacht.
Mit kulinarischer Leidenschaft und lateinischer Wärme in den Genen veranstalten die beiden Akolythen wahre Geschmackssymphonien wie mariniertes Wolfsbarsch-Carpaccio mit Sellerieradieschen, hausgemachte Scialatielli von der Amalfiküste oder Dorade in Garnelenkruste. Eine “Star”-Adresse.
