Italian Quality Wine
Italian Quality Wine ist eine exklusive Veranstaltung für italienische Weinproduzenten, die sich mit qualifizierten Fachleuten und passionierten Branchenkennern vernetzen möchten.
13. Mai 2025
Zürich
Datum
13. Mai 2025
Von 14.30 Uhr bis 20.30 Uhr
Von 14.30 Uhr bis 20.30 Uhr
Location
Hotelfachschule Zürich
Seestrasse 141· 8002 Zürich
Seestrasse 141· 8002 Zürich
Mit Weinfachleuten in Kontakt treten
Italian Quality Wine
Diese Veranstaltung ist eine wichtige Gelegenheit für die italienischen Weinkellereien, sowohl für diejenigen, die auf traditionelle Weine spezialisiert sind, als auch für diejenigen, die sich auf die Produktion von biologischen, biodynamischen, natürlichen und veganen Weinen konzentrieren. Eine einzigartige Gelegenheit, um mit Importeuren, Händlern und Fachleuten der Branche in Kontakt zu treten und die eigene Präsenz auf dem Schweizer Markt auszubauen.
Das Format der italienischen Qualitätsweine
Das Format sieht eine nachmittägliche Verkostung mit gezielten B2B-Gesprächen von jeweils 30 Minuten vor, bei denen jeder Produzent mindestens 3 garantierte Gespräche mit Schweizer Akteuren führen wird.Darüber hinaus wird es einen Bereich für grüne, orange und biologische Weine geben, um der wachsenden Nachfrage nach nachhaltigen Produkten auf dem Schweizer Markt gerecht zu werden.
Für die Anmeldung von Fachleuten füllen Sie bitte das Formular bis spätestens Freitag, den 09. Mai aus.
Für die Anmeldung von Weinliebhabern füllen Sie bitte das Formular bis spätestens Montag, 12. Mai aus.
Katalog der
teilnehmenden Weingüter – Ausgabe Mai 2025
REGION: PIEMONT
Società Agricola – Il Sogno
„Il Sogno“ entstand aus dem Wunsch des österreichischen Unternehmers Reinhold Längauer, der bereits für die Qualität und Zuverlässigkeit seiner Firma im Dach- und Fassadenbereich bekannt war. Nach dem Verlust seiner Frau und dem Verkauf seines Unternehmens beschloss er, sein Leben zu ändern und suchte fünf Jahre lang nach dem idealen Ort, um sein Projekt zu verwirklichen. Diesen fand er 2012 im Piemont, wo er ein neues Abenteuer im biologischen Weinbau begann. Heute baut der Betrieb Barbera, Merlot, Syrah und Freisa an, die separat mit einheimischen Hefen vinifiziert werden. Die Weine reifen zwei bis drei Jahre in Barriques aus verschiedenen Eichenholzarten, bevor sie zu komplexen Cuvées verschnitten werden und mindestens zwei weitere Jahre in der Flasche ruhen. Das Ergebnis ist eine limitierte Produktion von Etiketten mit grosser Eleganz und Struktur, die bei der AWC Vienna 2023 mit Gold- und Silbermedaillen ausgezeichnet wurden und von Kennern und Spitzengastronomen geschätzt werden.
Angebotene Weine:
REGION: PIEMONT
Mostoricco
Die Azienda Agricola Luigi Vico wurde offiziell im Jahr 2016 gegründet, hat aber ihre Wurzeln in der tiefen Verbundenheit der Familie mit dem Boden von Serralunga d’Alba in den Langhe. Nachdem er jahrelang in den Weinbergen seiner Grosseltern gearbeitet und die Trauben lange Zeit an Dritte verkauft hatte, beschloss Luigi, sich persönlich um den gesamten Produktionszyklus vom Weinberg bis zum Weinkeller zu kümmern. Heute verfügt der Betrieb über 2,1 Hektar im Herzen des Barolo-Gebietes, die nach den Prinzipien des biologischen Anbaus bewirtschaftet werden. Die historischen Weinberge Prapò, Meriame und Prato Done bringen Weine hervor, die die Identität des Gebiets mit Eleganz und Authentizität zum Ausdruck bringen. Im Weinkeller werden Zement für die Gärung und edle Hölzer für die Reifung verwendet, um den Nebbiolo und seine außergewöhnliche Fähigkeit, die Geschichte seiner Herkunftslandschaft zu erzählen, voll zur Geltung zu bringen.
Angebotene Weine:
REGION: FRIAUL
Azienda agricola Obiz
Im Herzen der friaulischen Ebene, wo die Wurzeln des Weinbaus zwischen römischen Amphoren und jahrhundertealten Weinbergen liegen, wurde 1997 das dynamische und innovative Weingut Obiz gegründet. Yunmani Bergamasco, ein junger Winzer, der die Leidenschaft für das Land und den Wein von seinem Grossvater väterlicherseits geerbt hat, gab dem Betrieb neue Impulse, indem er die Weinberge verbesserte und das Gleichgewicht der natürlichen Ökosysteme respektierte. Das Weingut umfasst etwa 40 Hektar Land, wo das milde Klima, die Nähe zur Adria und der Schutz der Julischen Voralpen ideale Bedingungen für die autochthonen friaulischen Rebsorten wie Ribolla Gialla, Malvasia und Refosco dal Peduncolo Rosso schaffen. Heute ist Obiz ein Synonym für geradlinige, reine Weine mit klaren Aromen, die die Eigenschaften der Rebsorte und des Terroirs getreu widerspiegeln. Die Weissweine zeichnen sich durch blumige und fruchtige Noten, Frische und Schmackhaftigkeit aus, während die strukturierteren Rotweine feine würzige Nuancen, elegante Tannine und eine perfekte Ausgewogenheit bieten.
Angebotene Weine:
REGION: LOMBARDEI
Retica vini
Retica ist ein kleines, unabhängiges Weingut im Herzen des Valtellina in der Lombardei, das aus einer kühnen Idee entstanden ist: eine Realität ausserhalb der Norm zu schaffen, die in der Lage ist, die Tradition des heldenhaften Weinbaus im Valtellina mit einer zeitgenössischen Vision und der ständigen Suche nach absoluter Qualität zu verbinden. Der Betrieb bewirtschaftet etwa drei Hektar terrassierte Weinberge am Stadtrand von Sondrio, in den historischen Gebieten von Castel Masegra, Grumello und Inferno, wo der Nebbiolo die einzige Hauptrolle spielt. Heute verfolgt Retica die gesamte Produktionskette vom Weinberg bis zur Flasche mit einem handwerklichen Ansatz, der die Rhythmen der Natur respektiert. Die Weine wachsen auf kargen, felsigen und mineralreichen Böden, die von einem einzigartigen Mikroklima mit großen Temperaturschwankungen und hohen Temperaturen auf den Terrassen profitieren. Retica hat sich für die Produktion unter der Indicazione Geografica Tipica (Typische Geografische Angabe) entschieden, um der Rebsorte Nebbiolo und dem Terroir die Möglichkeit zu geben, sich frei und ohne Einschränkungen auszudrücken. Die vier Etiketten, die lebendig sind und sich ständig weiterentwickeln, erzählen nicht nur die Geschichte des Weinbergs, sondern auch die Schönheit und die biologische Vielfalt des Veltlins. Retica ist stolzes Mitglied der FIVI und bezeugt ein authentisches Modell eines ethischen, heroischen und bewussten Weinbaus.
Angebotene Weine:
REGION: TOSKANA
Due Sassi società agricola s.r.l.
Due Sassi ist ein junges Weingut, das 2019 im Herzen der toskanischen Maremma, in Cinigiano, auf den unberührten Hügeln zwischen dem Monte Amiata und dem Meer des toskanischen Archipels, gegründet wurde. Das von Elisabetta und Marcello Losasso, einem ehemaligen Rechtsanwalt und einem ehemaligen Physiker, gegründete Unternehmen steht für eine Entscheidung für das Leben und die Rückkehr zum Land im Namen der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes. Heute bewirtschaftet Due Sassi 5 Hektar biologisch zertifizierte Weinberge, die zwischen 2019 und 2020 bepflanzt werden und aus denen elegante und gebietstypische Weine auf der Basis von Sangiovese, Ciliegiolo, Vermentino und Grechetto entstehen, Rebsorten, die tief in der toskanischen Tradition verwurzelt sind. Der lehmige Boden und die heissen, trockenen Sommer in Verbindung mit den ständigen Winden vom Meer und den Bergen schaffen ideale Bedingungen für einen gesunden und natürlichen Weinbau. Due Sassi ist ein Familienprojekt, das von Leidenschaft, Strenge und Liebe zum Land getragen wird.
Angebotene Weine:
REGION: TOSKANA
Usiglian del Vescovo
Usiglian del Vescovo konzentriert seine Produktion auf drei Grundpfeiler: Sie ist biologisch, zweifellos ethisch und stark nachhaltig. Das Unternehmen pflegt die Weinberge von Hand, um das Beschäftigungsniveau zu erhalten und gleichzeitig die Qualitätsstandards hochzuhalten. Dabei vertraut es auf traditionelle Methoden, ohne jedoch die Innovation aus den Augen zu verlieren.
Der neue Weinkeller spiegelt diese Philosophie wider und präsentiert sich als sorgfältige Mischung aus innovativer Technologie und altem Wissen. Heute erstreckt sich Usiglian del Vescovo über etwa 160 Hektar, davon 25 Hektar Weinberge mit Reben von Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Chardonnay und Viognier sowie 15 Hektar Olivenhaine.
Der einzigartige Boden und die Nähe zum Tyrrhenischen Meer schaffen ein optimales Umfeld für den Weinbau. Die Reben profitieren hier von besonderen Bedingungen, die den Weinen eine außergewöhnliche Einzigartigkeit, Frische und Mineralität verleihen.
Im Zentrum des Guts befindet sich die Villa von Usigliano, das Herrenhaus, auf das sich früher die Gesamtheit der Höfe und Burgen auf dem Anwesen bezogen – nach diesen sind heute auch die Weinberge benannt.
Angebotene Weine:
REGION: TOSKANA
Carus Vini
Carus ist ein kleines biologisches Weingut im Herzen der Toskana, in San Casciano in Val di Pesa, nur wenige Kilometer von Florenz entfernt. Gegründet von der Familie Carissimo, die seit vier Generationen in der Welt des Weins tätig ist, stammt das Unternehmen ursprünglich aus Apulien, bevor es sich 2010 in der Toskana niederliess, angetrieben von dem Wunsch, önologische Exzellenz mit ökologischer Nachhaltigkeit zu verbinden. Heute bewirtschaftet Carus 13,5 Hektar Weinberge nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus, der seit 2018 auf europäischer Ebene zertifiziert ist. Der Produktionsansatz verbindet technologische Innovation und Respekt vor der Tradition mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Weine mit geringer Umweltbelastung zu erzeugen. Die Kellerei produziert Chianti Classico- und Supertuscan-Weine, die dank sorgfältiger agronomischer Praktiken und des völligen Verzichts auf chemische Produkte die Identität des Gebiets am besten zum Ausdruck bringen. Carus ist ein zukunftsweisendes Projekt, in dem Wein und Natur in perfektem Gleichgewicht koexistieren.
Angebotene Weine:
REGION: TOSKANA
Tenuta Scafrana
Die Tenuta Scrafana liegt im Herzen der Toskana, in Montevarchi, einem der renommiertesten Weinanbaugebiete zwischen Chianti und Valdarno. Hier verbinden sich Tradition und Innovation zu einem Weinbauprojekt, bei dem das Terroir und die Leidenschaft für Qualität im Vordergrund stehen. Das Weingut erstreckt sich über 50 Hektar, von denen 20 Hektar mit wertvollen Rebsorten wie Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Trebbiano Toscano, Malvasia und Vermentino bepflanzt sind. Der Boden ist von unterschiedlicher Beschaffenheit, von lehmig bis feinsandig, und begünstigt das Wachstum von Trauben hoher Qualität. Die Philosophie der Tenuta Scrafana basiert auf dem Respekt für die Umwelt und dem nachhaltigen Weinbau. Jede Flasche ist das Ergebnis einer konstanten Pflege, bei der die optimale Reife der Trauben eine wesentliche Rolle spielt, um Weine zu erzeugen, die ein echter Ausdruck des Terroirs sind. Die Etiketten erzählen die Geschichte und die Traditionen von Montevarchi, einer einzigartigen Ecke der Toskana.
Angebotene Weine:
REGION: TOSKANA
La Lupinella
Im Jahr 1977 erwarb Vittoriano Bitossi, Erbe des Maioliche artistiche Guido Bitossi, das Landgut Lupinella zwischen Montespertoli und Sant’Ansano in der Gemeinde Vinci. Mit der Vision, ein unberührtes Gebiet mit großem Potenzial aufzuwerten, widmete sich die Familie Bitossi dem Weinbau und knüpfte an die Weinbautradition an, die schon die Etrusker in diesen Hügeln kannten.
Bis in die 90er Jahre blieb der Weinbau ein Familienbetrieb, der durch die typischen Tätigkeiten eines landwirtschaftlichen Betriebes ergänzt wurde. Ende der 90er Jahre entstand jedoch die Idee eines strukturierten Weinbauprojekts, das zur Rationalisierung der Weinberge und zum Bau eines renovierten Weinkellers führte. So begann das Weingut La Lupinella einen Prozess der Neubepflanzung und der Zonierung der Böden, wobei die für jedes Terroir am besten geeigneten Rebsorten ausgewählt wurden, mit dem Ziel, hochwertige Weine zu erzeugen, die die Identität und das Potenzial des Gebiets widerspiegeln.
Angebotene Weine:
REGION: TOSKANA
Davinum
Im Jahr 2006 begab sich die Familie Schaetti auf eine faszinierende Reise in die Welt des Weins und verwandelte den Traum von einem anderen Lebensstil in ein erfolgreiches Weingut: Davinum. Im Herzen des Chiantis gelegen, einem Gebiet, das seit Generationen von Menschenhand geprägt wird, ist Davinum eine Hommage an die toskanische Tradition, die Leidenschaft und Respekt für das Terroir mit Innovation verbindet. Mit einer Produktion, die Qualität vor Quantität stellt, zeichnet sich Davinum durch seine Philosophie der Exzellenz aus und bietet einzigartige und raffinierte Weine an. Jedes Produkt wird wie ein Familienmitglied behandelt, mit einer starken Verbindung zwischen Erzeuger und Verbraucher, die durch einen Handschlag symbolisiert wird. Das Weingut, das heute alle Weinliebhaber empfängt, verbindet alte Weinbautechniken mit moderner Technologie, um Aromen und Geschmacksrichtungen zu schaffen, die die Zeit überdauern und ein unvergleichliches Genusserlebnis bieten.
Angebotene Weine:
REGION: TOSKANA
Castello di Coiano
Ein traditionsreiches Unternehmen im Herzen des Valdelsas, das seinen Ursprung in einem mittelalterlichen befestigten Dorf hat und heute vier Betriebe umfasst: Coiano, Vinci, Cerreto Guidi und Baratti. Die Vielfalt und der Reichtum der mit Weinreben bepflanzten Böden ermöglichen die Herstellung zahlreicher Weinsorten, die durch zwei erlesene Vinsanto-Sorten und eine feine Olivenölmischung ergänzt werden, die aus den über 3.500 Olivenbäumen des Betriebes gewonnen wird.
Im Laufe der Jahre hat sich das Unternehmen auch im Bereich der Gastfreundschaft und des Empfangs von Gästen weiterentwickelt und bietet maßgeschneiderte Erlebnisse wie individuelle Verkostungen und umfassende Führungen durch das Anwesen, einschließlich der Besichtigung der herrlichen Villa/Burg – ein denkmalgeschütztes Anwesen, das von der FAI und der Denkmalschutzbehörde überwacht und Mitte des 19. Jahrhunderts restauriert wurde. Eine perfekte Kombination aus Geschichte, Kultur und Leidenschaft für die Region.
Angebotene Weine:
REGION: TOSKANA
Cantine tenute di Artimino
Die Tenuta Artimino liegt im Herzen der Toskana, in der renommierten Gegend von Carmignano, einem Weinanbaugebiet mit einer langen Tradition, die mit der Geschichte der Familie Medici verbunden ist. In den 1980er Jahren von Giuseppe Olmo erworben, ist das Weingut ein Ort, an dem sich die Leidenschaft für das Land mit unternehmerischer Vision verbindet. Heute führt die Familie unter der Leitung von Annabella Pascale und Francesco Spotorno Olmo die Tradition der hervorragenden Weinproduktion fort. Das Weingut umfasst 70 Hektar Weinberge auf einer Höhe von 200 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel mit unterschiedlichen Böden, die von Sandstein bis Lehm reichen und sich ideal für den Anbau von Sorten wie Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und anderen autochthonen Rebsorten eignen. Der nachhaltige Weinbau garantiert Weine, die die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs am besten zum Ausdruck bringen. Die besonderen Bodenverhältnisse und das Mikroklima des Weinguts Artimino tragen dazu bei, ausgewogene, strukturierte und frische Weine zu erzeugen, die von der Geschichte und der Authentizität dieses Weinbaugebiets zeugen.
Angebotene Weine:
